高考临近,孩子繁重的学习任务让一些家长急了,天天给孩子狂补营养。专家提醒:高考期间均衡饮食,不要临时狂补。
考生考前怎样吃才有营养呢?市疾病控制中心专家认为,均衡饮食就是最优营养。备考阶段建议考生家长根据膳食均衡的几条原则,合理地安排考生的饮食。食物多样,谷类为主。适量地吃鱼、禽 、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。这里一定要注意动物性食品和动物脂肪一定不要吃得太多,因为这类食品都属于酸性食品,摄入过多可导致酸性体质,从而使机体抵抗力下降,引发其它疾病。另外要多吃豆、奶制品,蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。
另外一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜,生吃水果一定要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会儿。不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。
尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。建议考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。如果确需服用,要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。