6月7日至9日是我国一年一度的高考日期。在考生即将步入考场前，家长们应该为孩子科学地安排饮食，为孩子冲刺高考助一臂之力。在此，就考生临考前的饮食安排问题谈一点建议，供各位家长参考。

　　早餐：

　　别喝可以催眠的牛奶

　　早餐最好不要喝牛奶。

　　由于牛奶会诱导体内产生血清素，而血清素有催眠的作用，不利于考生临场思维和水平的发挥，所以不提倡考试期间早餐喝牛奶。反之，晚间睡觉前1小时喝杯奶可帮助考生提高睡眠质量。早餐宜喝豆浆或绿豆粥，因为绿豆有清热解毒的功效。加一个煮鸡蛋，以及适量富含淀粉的食品（豆包等）。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤，并在其中加一些蜂蜜。为了保持稳定而比较高的血糖水平，家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃，因为红枣可较长时间维持血糖水平。